ris de veau

Ris de veau aux mousserons sur mousseline de céleri, sauce au Ratafia champenois et légumes de saison par Katia au pays des gourmands

ratafiachopin 20 juillet 201711 janvier 2018 EN CUISINE

Ris de veau aux mousserons sur mousseline de céleri, sauce au Ratafia champenois et légumes de saison de Katia au pays des gourmands créée à l’occasion du Trophée Julien Chopin 2016. Découvrez la recette !

Ris de veau glacé au Ratafia champenois, pamplemousse flambé, condiment ail noir et petits pois par Histoires de charrues et d’assiettes

ratafiachopin 20 juillet 201711 janvier 2018 EN CUISINE

Découvrez la recette de Ris de veau glacé au Ratafia champenois, pamplemousse flambé, condiment ail noir et petits pois réalisée par Histoires de charrues et d’assiettes. Découvrez la recette !